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2005/12/15

ジンギスカンチゲ鍋

昨日は旧太陽族4人でこじんまりと集まって忘年会やりました。

場所は恵比寿ガーデンプレイスの39F、北海道というお店。

夜景がきれいでしたねー。

昔は夜景のきれいなところに彼女連れてったりしてたこともありましたが、今じゃそんなことはマッタクしなくなりましたねー。

それはさておき、ジンギスカンチゲ鍋。コースで\4,000。

◆刺身三点盛り
◆ズワイ蟹浜茹で
◆ジンギンカンチゲ鍋
◆赤魚とジャガイモの揚物
◆魚介のサラダ
◆チゲの残り汁で雑炊
◆デザートにまんじゅう

写真がなくてすいません。

全体としてはまずまずグッドでありました。ただ、チゲ鍋は個人的に辛さが足りないって感じ。ジンギスカン鍋ですが、もう少し美味しく作れるような気もしました。

次はヒツジでしゃぶしゃぶかじゅーじゅーに行きたいす。

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コメント

寅寅にいこうーっ!!

投稿: やました | 2005/12/15 19:43

らむしゃぶならここっ!ちょっと遠いけど、うまいっ!!

http://pecora.jp/index.html

投稿: やました | 2005/12/15 19:51

いきましょー

投稿: ひろん | 2005/12/15 22:56

どっちがいーかなー・・・

じゅーじゅーが先かな。

投稿: あるじ(abee) | 2005/12/17 21:01

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» チゲ鍋 - チェケラ [知っててそんはない]
初めに、熱した鍋にキムチを入れていためます(これが大事)香りが出たら、魚介系のだし(煮干が1番ウマイ)をいれます後は普通に、みそ・醤油・コチュジャン・豆板醤などであじつけたら、具をいれます。その時、タラときのこがいいです。韓国じゃ、イカとかツナ缶とか、魚介..... [続きを読む]

受信: 2005/12/23 14:45

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